Pengaruh Label Halal, Harga dan Merek Terhadap Keputusan Pembelian Melalui Religiusitas Sebagai Variabel Intervening Pada Produk HNI-HPAI di Kecamatan Bengkalis

Authors

  • Afriyadi Afriyadi Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau, Pekanbaru, Indonesia
  • Mulia Sosiady Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau, Pekanbaru, Indonesia
  • Nurnasrina Nurnasrina Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau, Pekanbaru, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.5281/zenodo.11504187

Keywords:

Halal Label, Price, Brand, Religiosity, Purchase Decision

Abstract

The objective of this thesis is to determine the partial influence of the halal label, price, and brand on purchasing decisions. Additionally, it aims to examine their simultaneous effects on purchasing decisions. Moreover, it seeks to investigate how the halal label, price, and brand influence purchasing decisions through religiosity as an intervening variable. This research adopts a descriptive nature with a quantitative approach and was conducted in Bengkalis District, which has a population of 71,360 people. Then, the sample taken consisted of 100 individuals. Data collection for this research was conducted through a questionnaire/survey. The instrument used in this study was tested using the SEM/PLS method operated through the SMART/PLS program. Based on the research findings, firstly, it is known that simultaneously, the halal label has an influence, but at a moderate/medium structural level. Secondly, price does not have an influence and is at a low structural level. Lastly, the brand has an influence but at a moderate/medium structural level. Secondly, the halal label, price, and brand together or partially exert a significant coefficient influence on purchase decisions. Thirdly, religiosity does not intervene in the influence of the halal label on purchase decisions and holds a low value at the structural level. Furthermore, religiosity intervenes in the influence of price on purchase decisions but also holds a low value at the structural level. Lastly, religiosity does not intervene in the influence of the brand on purchase decisions at a low structural level.

References

Ade Lia. Ibdalsyah. Hilman Hakiem. 2022. Pengaruh Persepsi Konsumen Labelisasi Halal dan Citra Merek Terhadap Keputusan Pembelian Produk Herbal Skincare SR12, Jurnal Kajian Ekonomi dan Bisnis Islam, Vol. 5, No. 2.

Ade Rosita, Suzaini, Wardina Huma Takwa, Zulfikar Hasan. 2023. Implementasi Sertifikasi Halal Pada Produk Makanan dan Minuman UMKM di Kecamatan Bantan Kabupaten Bengkalis, PRIMER: Jurnal Ilmiah Multidisiplin, Vol. 1, No. 2.

Adiwarman Karim. 2006. Ekonomi Mikro Islam, Jakarta: IIIT Indonesia.

Afifah Fathiin Lu’lu’in Nisaa. 2018. Factors That Influence Consumer Decisions To Buy Products In Waroeng Spesial Sambal "Ss" Condongcatur Timur, Jurnal Pendidikan Teknik Boga.

Agustinus Suradi, Mariana Windarti, dan Syams Kurniawan Hidayat. 2021. Analisis Pengaruh System Quality, Information Quality, Service Quality Terhadap Net Benefit Pada S1- PMB, Vol 10, No 2.

Ahmadiy. 2016. Islam Kaffah: Tinjauan Tafsir Q.S Al- Baqarah: 208, SYARIATI: Jurnal Studi Al-Qur’an dan Hukum, Vol. 2, No. 2.

Ahmad Izzuddin. 2018. Pengaruh Label Halal, Kesadaran Halal dan Bahan Makanan Terhadap Minat Beli Makanan Kuliner, Jurnal Penelitian Ipteks, Vol. 3, No. 2.

Alfath Adi Saputra. Jaharuddin. 2022. Pengaruh Sertifikasi Halal, Kesadaran Halal, dan Celebrity Endorse Terhadap Keputusan Pembelian Produk Zoya, Jurnal Ilmiah Ekonomi Islam, Vol. 8, No. 02.

Al-Qur’an dan Terjemahan, Add-Ins Arabic Microsoft Word 2010.

Ali Hasan. 2013. Marketing dan Kasus-kasus Pilihan, (Yogyakarta: Center For Academic Publishing Service), cet. 1.

Alma, Buchari. 2011. Pemasaran dan Pemasaran Jasa, Bandung: Alfabeta.

Annafis, Lulu Al, Ahmad Nawawi, dan Favi Aditya Ikhsan. 2022. Iklan Madu HNI Di Instagram Dalam Pasar Komodifikasi Islam. Syams: Jurnal Kajian Keislaman, Vol. 3, No. 1.

Anita Rahmawaty. 2011. Ekonomi Mikro Islam, (Kudus: Nora Media Enterprise).

Arfan Ikhsan dan Imam Ghozali. 2006. Metodologi Penelitian: Untuk Akuntansi dan Manajemen (Medan: Madju).

Assauri. 2015. Manajemen Pemasaran, (Jakarta: PT Raja Grafindo Persada).

Asman. 2020. Studi Kelayakan Bisnis, Edisi 1. CV Adanu Abimata, Indramayu.

Basu Swasta dan Irawan. 2008. Manajemen Pemasaran Modern, (Yogyakarta: Liberty Yogyakarta).

Baker Ahmad Alserhan. 2011. The Principles of Islamic Marketing, (England : Gower Publishing Limited).

Binti Masruroh, Elok Fitriani Rafikasari. 2022. Pengaruh Citra Merek Kesadaran Sertifikasi dan Bahan Baku Halal terhadap Minat Beli Produk Halal: Studi Pada Mahasiswa UIN Sayyid Ali Rahmatullah Tulungagung, Jurnal Kajian Ekonomi dan Bisnis Islam, Vol. 3, No. 4.

Boedi Abdullah dan Beni Ahmad Saebani. 2014. Metode Penelitian Ekonomi Islam (Muamalah), (Bandung: CV Pustaka Setia).

Buchari Alma. 2005. Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa, Alfabeta.

Bun Yamin dan Fenty Fauziah. 2021. Analisis Pengaruh Arus Kas Dan Struktur Modal Terhadap Risiko Dan Kinerja Pada Perusahaan Perbankan Bumn Di Bursa Efek Indonesia, Vol 5, No 1.

Dwi Kusumastuti, Dwita Darmawati dan Ade Irma Anggraeni. 2023. The Influence of Job Demand on Work Family Conflict Moderatre by Co-Worker Support, International Sustainable Competitiveness Advantage.

Dewi Ayu Puspita, Sudarno dan Inas Ummaimah Junaidi,. 2023. The Efect of Halal and Price Labels on UMKM Culinary Prodcts: An Expeprimental Study of the Purchase Decision of the Pandahalungan Community, Journal of Economics

Finance and Management Studies (JEFMS), Vol. 06, No. 06

Dewi Rafiah Pakpahan. 2017. Pengaruh Pengetahuan dan Sikap Terhadap Perilaku Masyarakat Pada Bank Syari’ah di Wilayah Kelurahan Sei Sikambang D, Jurnal At-Tawassuh, Vol. 3, No. 3.

Djamil, N. (2023). Akuntansi Terintegrasi Islam : Alternatif Model Dalam Penyusunan Laporan Keuangan: Islamic Integrated Accounting : Alternative Models in Preparing Financial Statements. JAAMTER : Jurnal Audit Akuntansi Manajemen Terintegrasi, 1(1), 1–10. https://doi.org/10.5281/zenodo.8384951

Djamil, N. (2023). Pelanggaran Prinsip Etika Audit dalam Dysfunctional Audit Behavior: Violation of Audit Ethics Principles in Dysfunctional Audit Behavior. JAAMTER : Jurnal Audit Akuntansi Manajemen Terintegrasi, 1(3), 164–177. https://doi.org/10.5281/zenodo.8394964

Djamil, N. (2023, November). Konsep Pendidikan Anti Korupsi Untuk Remaja Dalam Sudut Pandang Islam: Penawaran Konseptual Pemantauan Korupsi Remaja Di Era Milenial. In Prosiding Seminar Nasional USM (Vol. 4, No. 1, pp. 178-193).

Djamil, N. R, Ernayani. MI, Taufik. MN, Subhan. Anwar (2023). Manajemen Pengelolaan Keuangan Syariah. Cendikia Mulia Mandiri, ISBN. 978-623-8382-33-0

Duratun Nasikh dan Prihastuti. 2013. Hubungan Antara Tingkat Religiusitas Dengan Perilaku Kenakalan Remaja Pada Masa Awal Remaja, Jurnal Psikologi Pendidikan dan Perkembangan, Vol. 2, No. 1.

Ermansyah, E., Sosiady, M., Adriyani, A., & Djamil, N. (2022). Strategi Bersaing Bisnis Etnis Warga Tionghoa Pada Masa Pandemi Di Selatpanjang Meranti. BENING, 9(2), 69-79. (https://www.journal.unrika.ac.id/index.php/beningjournal/article/view/4582)

Evy Aviyah dan Muhammad Farid. 2014. Religiusitas Kontrol Diri dan Kenakalan Remaja, Persona, Jurnal Psikologi Indonesia, Vol. 3, No. 2,

Fandy Tjiptono. 1997. Strategi Pemasaran , Andi Offset, Yogyakarta.

Fahrul Rozjiqin. Ahmad Ajib Ridlwan. 2022. Pengaruh Label Halal Harga dan Citra Merek terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Starbuck, Jurnal of Economics and Business Aseanomics, Vol. 7, No. 1.

Fitra Sulistina Wati. 2021. Pengaruh Islamic Branding dan Religiusitas Terhadap Keputusan Pembelian Produk HNI-HPAI Halal Mart BC Medan 8, Al-Sharf Jurnal Ekonomi Islam Vol. 2, No. 3.

Firdayani dan Inti Ulfi Sholichah. 2023. Urgensi Label Halal Pada Produk Makanan Perspektif Hukum Islam, Syar’ie, Vol. 6 No. 1.

Gagan Gartika. 2010. Silaturahmi Marketing: Rahasia Sukses Bisnis Sepanjang Masa, (Jakarta: PT. Gramedia).

Hartono Jugiyanto. 2009. Analisis dan Disain: Sistem Informasi: Pendekatan Terstruktur Teori dan Praktek Aplikasi bisnis, (Yogyakarta: C.V Andi Offset).

Hariawan, H. D. A, dan Canggih C,. 2022. Analisis Faktor yang Mempengaruhi Keputusan Investasi di Pasar Modal Syariah: Studi Kasus di Kota Surabaya.

Hariyantodan Muhammad Munir Sajali Harahap. 2023. Pasar Halal Dan Pemajuan Produk Umat Islam Perspektif Teori Deprivasi: Studi Kasus Produk HNI-HPAI, Jurnal Kolaboratif Sains (JKS), Vol. 6, No. 6.

Hendri Hermawan, Wikan Isthika dan Mila Sartika. 2017. Persepsi Label Halal Bagi Remaja Sebagai Indikator Dalam Keputusan Pembelian Produk: As a Qualitative Research, Jurnal PERISAI (Islamic Banking and Finance Journal), Vol. 1, No. 3.

Hermawan Kartajaya dan Muhammad Syakir Sula. 2006. Syariah Marketing, (Bandung: Mizan), Cet. Ke-4.

Husein Umar. 2003. Metode Riset Bisnis, Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama.

Husein Umar, Metode Penelitian untuk Skripsi dan Tesis Bisnis, Jakarta: PT Rajawali Pers, 2014, hal. 70

Imam Ghozali dan Hengky Latan. 2015. Partial Least Squares Konsep, Teknik dan Aplikasi Menggunakan Program SmartPLS 3.0 Untuk Penelitian Empiris. Semarang: Universitas Diponegoro.

Iis Sutardi. 2019. Analisis Persepsi Konsumen Tentang Labelisasi Halal Pad a Pembelian Produk Makanan Impor Dalam Kemasan Ditinjau Perspektif Ekonomi Syari’ah di Kec. Bengkalis Kab. Bengkalis, IQTISHADUNA: Jurnal Ilmiah Ekonomi Kita, Vol. 8, No. 1.

Imamuddin. 2017. Pengaruh Label Halal dan Religiusitas Terhadap Keputusan Pembelian Mie Instan Mahasiswa IAIN Bukittinggi T.A 2016/2017, Jurnal of Economic Studies, Vol. 1, No. 1.

Irena Anggita Nurul Adhan dan Ratri Virianita. 2011. Sikap dan Intensi Pemanfaatan Internet Dalam Kegiatan Bisnis, Jurnal Transdisiplin Sosiologi, Komunikasi dan Ekologi Manusia, Vol. 4, No 3.

Iqbal Muhammad. 2018. Standarisasi Produk Pangan Halal, Jurnal Mimbar Akademika, Vol. 3, No. 1.

Jefry Romdonny. Maskarto Lucky Nara Rosmadi. 2018. Pengaruh Merek Promosi dan Kualitas Produk terhadap Keputusan Pembelian Bola Sepak, Jurnal IKRAITH-HUMANIORA, Vol. 2, No. 2.

Joseph F. Hair, Dkk. 2019. When to Use and How to Report the Results of PLS-SEM, European Bussiness Review, Vol. 31, No. 1.

Jogiyanto, H. M. 2011. Konsep dan Aplikasi Structural Equation Modeling Berbasis Varian Dalam Penelitian, Yogyakarta: UPP STIM YKPN.

Khan dan Halem. 2016. Understanding Halal dan Halal Certification and Accreditation System.

Kurniati. 2019. Pengaruh Parsial Dan Simultan Variabel Bebas Terhadap Kepuasan Pelanggan Transportasi Online Kota Palembang, Jurnal Teknologi Informasi dan Ilmu Komputer (JTIIK), Vol. 6, No. 4.

Mahiah Said, Faridah Hassan, Rosidah Musa and Rahman. 2014. Assessing Consumers’ Perception Knowledge and Religiosity on Malaysia’s Halal Food Products, Procedia-Social and Behavioral Sciences 130.

Miftahchul ‘Ulum. 2016. Uji Validitas dan Uji Reliabilitas, Malang: Edisi Pertama.

Muhammad Fahmul dan Iltiham dan Muhammad Nizar. 2019. Label Halal Bawa Kebaikan, (Universitas Yudharta Pasuruan).

Mustafa Edwin Nasution. 2010. Pengenalan Eksklusif Ekonomi Islam, (Jakarta: Kencana), ed-1,Cet ke-3.

Muizzudin, Siti Amelia Kisti. 2020. Pengaruh Sertifikasi Halal Citra Merek dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Minuman Teh Botol Sosro, ISLAMINOMICS: Journal of Islamic Economics, Business and Finance, Vol. 10, No. 2.

Nadira Noor Utami dan Genoveva Genoveva. 2020. The Influence of Brand Image, Halal Label and Halal Awareness on Customers Purchasing Decision of Halal Cosmetic, Jurnal Muara Ilmu Ekonomi dan Bisnis, Vol. 4, No. 2.

Nalendra, dkk. 2021. Statistika Seri Dasar dengan SPSS, (Penerbit Media Sains Indonesia).

Nazir. 2009. Metode Penelitian, Ghalia Indonesia, Bandung.

Noordin, Nor and Samicho. 2014. Strategic Approach to Halal Certification System: An Ecosystem Parspective Procedia-Social and Behavioral Sciences. Dian Kartika. Sertifikasi Halal.

Nur Aeni dan Maya Tri Lestari. 2021. Pengaruh Label Halal Citra Merek dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Produk Kosmetik Wajah, Jurnal Ekonomi Bisnis Manajemen dan Akutansi (JEBMA), Vol. 1, No. 2.

Nur Azmil Islahiha, Ahmad Mulyadi, dan Santi Lisnawati. 2023. Pengaruh Label Halal, Promosi dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Produk Pasta Gigi Herbal HNI-HPAI: Studi Kasus Mahasiswa Universitas Ibn Khaldun Bogor, EL-MAL: Jurnal Kajian Ekonomi dan Bisnis Islam, Vol. 4, No. 3.

Nur Fitriyani Hesti Karini dan Imanda Firmantyas Pertiwi. 2023. Pengaruh Business Agility Kompetensi SDM dan Religiusitas Terhadap Kinerja UMKM dengan Legalitas Usaha Sebagai Variabel Moderating, QURANIMIC: Jurnal Ekonomi dan Bisni Islam, Vol. 2, No. 2.

Nur Isnaini. 2022. Konsep Pembentukan Islamic Branding Tinjauan Etika Bisnis Islam, Jurnal Ekonomika dan Bisnis Islam, Jurnal Ekonomika dan Bisnis Islam, Vol. 5, No.3.

Nurahmi Hayani. 2019. Pengaruh Sertifikasi Halal dan Bahan Makanan terhadap Keputusan Pembelian Produk Makanan Oleh Ibu Rumah Tangga Muslim di Pekanbaru, Jurnal Fakultas Ekonomi dan Ilmu Sosial UIN Suska Riau, Vol. 8, No. 1.

Philip Kotler dan Gary Amstrong. 2006. Prinsip-prinsip Pemasaran, Edisi ke 12, (Jakarta: Erlangga, 2006).

Philip Kotler, Gary Armstrong. 2008. Prinsip-prinsip Pemasaran, (Jakarta: Erlangga).

Prana Ugiana Gio dan Dkk. 2022. Partial Least Square Structural Equation Modeling (PLSSEM) dengan Software WarpPLS (Ponorogo: Uwais Inspirasi Indonesia).

Putra, Siregar dan Utami. 2019. Peningkatan Pendapatan Masyarakat Melalui Pemanfaatan Perkarangan Dengan Teknik Budidaya Hidroponik, Proseding Seminar Nasional Kewirausahaan, Vol. 1, No. 1.

Pusat Pengkajian dan Pengembangan Ekonomi Islam (P3EI), 2009, Ekonomi Islam, (Jakarta: Rajawali Press).

Pusat Pengkajian dan Pengembangan Ekonomi Islam Ekonomi Islam/P3EI, (Jakarta: PT. Raja Grafindo Persada), Ed.1.

Rahma Dhea Harvina, Reny Fitriana Kaban, Popy Novita Pasaribu. 2021. Pengaruh Kesadaran Halal dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Gofood di Era Pandemi Covid-19, INOVATOR: Jurnal Manajemen, Vol. 10, No 2.

Rizki Putri Utami, Winaika Irawati Pengaruh Harga. 2022. Label Halal Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Produk Herbal HNI-HPAI, BIMA: Journal of Business and Innovation Management, Vol. 4, No. 2.

Ruslaini, Noorika Pandayahesti Saputeri, dan Mawardi. 2023. Strategi HNI-HPAI (Halal Network International-Herba Penawar Alwahida Indonesia) dalam Memberdayakan Ekonomi Keluarga, JIEI (Jurnal Ilmiah Ekonomi Islam), Vol. 9, No. 1.

Sabrina O.Sihombing. 2022. Metode Analisis Multivaria, (Pekalongan: PT Nasya Expanding Management).

Sahidillah Nurdin dan Pika Nilam Cahya. 2021. Penggunaan Label Halal dan Harga Dalam Meningkatkan Keputusan Pembelian Produk Kosmetik. Jurnal Sain Manajemen, Vol. 3, No. 2.

Sarah Fitria dan Yessy Artanti. 2020. Pengaruh Religiusitas dan Kelompok Referensi Terhadap Keputusan Pembelian, BISNIS: Jurnal Bisnis dan Manajemen Islam, Vol. 8, No. 1.

Sri Husnulwati. 2012. Pemanfaatan Merek Untuk Usaha Kecil dan Menengah, Jurnal Media Wahana Ekonomika, Vol. 9, No.1.

Sri Rahma Yani dan Rose Rahmidani. 2019. Pengaruh Atribut Produk Terhadap Persepsi Konsumen Atas Produk Pasta Gigi Herbal Hni-Hpai Di Kota Padang, EcoGen Volume 2, Nomor 3.

Syaiful Anwar dan Mujito. 2021. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian Motor Merek Yamaha di Kota Bogor, Jurnal Ilmiah Manajemen (JIMKES), Vol. 9, No. 1.

Sidik Priadana dan Denok Sunarsi. 2021. Metode Penelitian Kuantitatif, Tanggerang: Pascal Books, Cet 1.

Sofyan Yamin. 2023. Olah data Statistik SMARTPLS 3 SMARTPLS 4 AMOS & STATA (MUDAH & PRAKTIS) EDISI III, Dewangga Energi Internasional Publishing.

Syahrum Halim. 2014. Metodologi Penelitian Kuantitatif (Bandung: Cita Pustaka Media).

Tatik Badiarti dan Bukhori. 2017. Pengaruh Budaya Organisasi Terhadap Kinerja Karyawan Melalui Variabel Intervening Komitmen Organisasi Pada CV. Auto 99 Malang, Jurnal JIBEKA, Vol. 11, No. 7.

Tengku Putri, Khairul Fazrin dan Muhammad Rizal. 2017. Pengaruh Label Halal dan Bonus Dalam Kemasan terhadap Keputusan Pembelian Pada Produk Kinder Joy Pada Masyarakat Kota Langsa, Jurnal Manajemen dan Keuangan, Vol. 6, No. 2.

Tengku Suci Mardianti, Pengaruh Citra Merek dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Minyak Herba Sinergi Hpai di Kecamatan Bukit Raya Pekanbaru, 2021

Tjiptono. 2015. Strategi Pemasaran, Eidisi 4, (Yogyakarta: Andi Offiset).

Veithzal Rivai. 2012. Islamic Marketing, (Jakarta: Gramedia).

Wisnu Mahendri, Junianto Tjahjo Darsono dan Achmad Firdiansjah. 2020. The Influence of Religiusity and Halal Label Through Halal Awareness Purchase Decisions, Budapest International Research and Critics Institute-Journal (BIRCI-Journal), Vol. 3, No. 3.

Zakiya Ulin Nukha, Rini Rahayu Kurniati dan Ratna Nikin Hardati. 2021. Pengaruh Sertifikasi Halal, Harga dan Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Konsumen Melalui Keputusan Pembelian Studi Pada Konsumen Produk Herbal HPAI di Kec. Poncokusumo. JIAGABI: Vol. 10, No. 1.

Downloads

Published

2024-06-06

How to Cite

Afriyadi, A., Sosiady, M., & Nurnasrina, N. (2024). Pengaruh Label Halal, Harga dan Merek Terhadap Keputusan Pembelian Melalui Religiusitas Sebagai Variabel Intervening Pada Produk HNI-HPAI di Kecamatan Bengkalis. Jurnal Rumpun Ilmu Ekonomi, 2(2), 128–159. https://doi.org/10.5281/zenodo.11504187

Issue

Section

Articles